Testo di Chimica Generale rivolto agli studenti di tutti i corsi di studio in cui sono presenti uno o due moduli di chimica.
Il testo illustra leggi, principi e concetti riguardanti la cosiddetta “Chimica generale”, cioè comuni e applicabili a qualsiasi branca della Chimica. Fra i tanti argomenti trattati, alcuni riguardano la Chimica inorganica, la Chimica organica, la Chimica biologica; non mancano, inoltre, brevi cenni alla Chimica ambientale.
Punti di forza
Flessibilità – Il testo può essere utilizzato da docenti e studenti in funzione delle proprie esigenze didattiche.
Esempi – Nel corso del testo è presente un gran numero di esempi (calcoli e applicazioni numeriche) che risultano di grande aiuto allo studente.
Esercizi – Alla fine di ogni capitolo è presente una serie di esercizi (per molti dei quali è prevista la risoluzione in appendice al testo) che, unitamente alla sezione di Esercizi di ricapitolazione, presente anch’essa in appendice al testo, offre allo studente la possibilità di verificare l’apprendimento e valutare la preparazione in vista dell’esame. Tavola periodica – In allegato al testo è presente una tavola periodica particolarmente dettagliata e fornita di informazioni di grande utilità per lo studente.
Il testo è arricchito da servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggio:
Introduzione alla Chimica Organica“è un testo ideatoper studenti che intendano proseguire la propria carriera nell’ambito di una disciplina scientifica che richiede una base di chimica organica.
Il testo si propone un triplice obiettivo. Il primo è quello di aiutare lo studente a comprendere la logica che è alla base della chimica organica e la connessione tra argomenti inerenti. A tale scopo, l’organizzazione e l’ordine con cui sono presentati gli argomenti nel testo pongono l’accento sui rapporti esistenti tra ciò precedentemente appreso in altri Corsi e ciò che invece si sta iniziando a studiare.
Il secondo obiettivo è quello di permettere allo studente di individuare i collegamenti esistenti tra la chimica organica e il mondo circostante. A tale scopo, sono forniti numerosi esempi per evidenziare le applicazioni della chimica organica nelle scienze mediche e biologiche.
Il terzo obiettivo è quello di offrire tutti gli strumenti possibili, più recenti, che la ricerca didattica ha riscontrato essere efficaci per la comprensione e l’apprendimento. Lo sviluppo logico degli argomenti, la pedagogia e i riferimenti al mondo che ci circonda aiuteranno a capire la chimica organica e ad apprezzare i contributi, passati e futuri, della chimica organica alla nostra vita.
In omaggio con il volume il Kit dei Modelli Molecolari, costituito da circa 200 pezzi comprendenti legami e vari atomi, differentemente colorati in modo da rappresentare i diversi elementi. La ricchezza del kit permette di assemblare le molecole organiche oggetto di studio, anche di elevata complessità.
Tra le novità della VI edizione vi sono:
l’inserimento di 130 Problemi utilizzati dai docenti durante i Corsi;
l’inserimento di oltre 40 riferimenti a prodotti o applicazioni del mondo reale, al fine di mostrare le connessioni tra chimica organica e altre discipline;
i capitoli 20 (Spettroscopia), 21 (Chimica organica del metabolismo) e il Glossario sono disponibili online (consulta il Materiale didattico).
Studiando da questo testo, gli studenti potranno rendersi conto che la chimica organica è uno strumento indispensabile per molte altre discipline e che i composti organici, sia naturali sia sintetici, sono presenti ovunque.
Consulta le altre pubblicazioni Edises Università di Chimica Organica.
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1 Legame covalente e forma delle molecole 2 Acidi e basi 3 Alcani e cicloalcani 4 Alcheni e alchini 5 Reazioni di alcheni e alchini 6 Chiralità: l’asimmetria delle molecole 7 Alogenoalcani 8 Alcoli, eteri e tioli 9 Benzene e suoi derivati 10 Ammine 11 Aldeidi e chetoni 12 Acidi carbossilici 13 Derivati funzionali degli acidi carbossilici 14 Anioni enolato 15 Chimica dei polimeri organici 16 Carboidrati 17 Amminoacidi e proteine 18 Lipidi 19 Acidi nucleici 20 Spettroscopia (on line) 21 Chimica organica del metabolismo (on line)
Glossario (on line)
Risposte agli esercizi
Indice analitico
Appendici
Tavola periodica
Questo manuale rappresenta la sintesi di una collaborazione clinica, didattica e di ricerca che ha impegnato tutte le componenti universitarie ed ospedaliere presenti negli Atenei milanesi. Il testo, il cui obiettivo è di fornire una guida pratica e di facile consultazione, è corredato di numerose tabelle e supportato da una pregevole iconografia. Suddiviso in una sezione di Ginecologia e una sezione di Ostetricia, il manuale è articolato in 50 capitoli, arricchiti con temi di attualità e argomenti di vivo interesse per la comunità scientifica. Il testo è arricchito da servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggio.
Parte I – Ginecologia 1. Principi di anatomia clinica della pelvi 2. Diagnostica clinica e strumentale in ginecologia 3. Pubertà e anomalie dello sviluppo sessuale 4. Il ciclo mestruale e le sue alterazioni 5. Anomalie genitali congenite 6. Iperandrogenismo e sindrome dell’ovaio micropolicistico 7. Il controllo della fertilità 8. Infertilità 9. Procreazione medicalmente-assistita 10. Menopausa e postmenopausa 11. Le infezioni genitali e la malattia infiammatoria pelvica 12. Patologia ginecologica benigna 13. Endometriosi 14. Sanguinamento uterino anomalo 15. Anomalie delle strutture di supporto della pelvi 16. Anomalie funzionali del basso tratto urinario 17. Chirurgia ginecologica benigna 18. Patologia preneoplastica del tratto genitale inferiore 19. Tumori maligni del tratto genitale inferiore 20. Tumori maligni del tratto genitale superiore 21. Fertilità e gravidanza in oncologia 22. Chirurgia ginecologica dei tumori 23. Chirurgia robotica in ginecologia 24. Elementi di chirurgia plastica dei genitali esterni 25. Sessuologia clinica femminile 26. Violenza sessuale – Mutilazioni genitali femminili 27. La mammella
Il testo offre allo studente una visione d’insieme sui concetti fondamentali della fisiologia umana al fine di conoscere le cause, le condizioni e le leggi che determinano e regolano i fenomeni vitali.
Il volume inoltre, mira a far comprendere lo studio delle modalità con cui l’attività di organi diversi è regolata, in modo integrato e reciproco, allo scopo di mantenere costante la composizione materiale e l’energia dell’ambiente interno.
Sezioni presenti alla fine di ogni capitolo anticipano come quanto appreso sarà applicabile all’argomento successivo e mostrano come tutti i sistemi sono in relazione.
Inserti all’interno del testo affrontano argomenti di attualità con maggior dettaglio, trattano problematiche cliniche e illustrano concetti di matematica, fisica e chimica mostrando la loro applicazione alla fisiologia.
1. Introduzione alla Fisiologia 2. La cellula Struttura e funzione 3. Metabolismo cellulare 4. Trasporti di membrana 5. Messaggeri chimici 6. Il sistema endocrino: ghiandole endocrine e azioni ormonali 7. Cellule nervose e segnali elettrici 8. Trasmissione sinaptica e integrazione neuronale 9. Il sistema nervoso: sistema nervoso centrale 10. Il sistema nervoso: sistemi sensoriali 11. Il sistema nervoso: sistema motorio autonomo e somatico 12. Fisiologia del muscolo 13. Il sistema cardiocircolatorio: funzione cardiaca 14. Il sistema cardiovascolare: vasi sanguigni, flusso ematico e pressione del sangue 15. Il sistema cardiovascolare: sangue 16. Il sistema respiratorio: la ventilazione polmonare 17. Il sistema respiratorio: lo scambio dei gas e la regolazione del respiro 18. Il sistema urinario: la funzione renale 19. Il sistema urinario: bilancio idroelettrolitico 20. Il sistema gastrointestinale 21. Il sistema endocrino: regolazione del metabolismo energetico e della crescita 22. Il sistema riproduttivo 23. Il sistema immunitario 24. Il diabete mellito Indice analitico
La biologia è uno dei campi più dinamici e in rapida espansione dell’attività umana e coinvolge ogni aspetto della vita.
Il testo affronta tre temi fondamentali: l’evoluzione della vita, la trasmissione delle informazioni biologiche e il flusso di energia attraverso i sistemi viventi. Introducendo i concetti della biologia moderna, analizza il modo in cui questi temi sono connessi e evidenzia come la vita dipenda da essi.
In tutto il testo la connessione dei concetti espressi a esperienze accessibili agli studenti stimola l’attenzione e l’interesse per gli argomenti trattati.
Parte 1L’organizzazione della vita 1 Uno sguardo sulla vita 2 Atomi e molecole la base chimica della vita 3 La chimica della vita: i composti organici 4 Organizzazione della cellula 5 Le membrane biologiche 6 La comunicazione cellulare Parte 2 Il flusso di energia attraverso gli organismi viventi 7 Energia e metabolismo 8 La sintesi di ATP nelle cellule: le vie metaboliche che rilasciano energia 9 Fotosintesi: la cattura dell’energia luminosa Parte 3 La continuità della vita: la genetica 10 Cromosomi, mitosi e meiosi 11 I principifondamentali dell’ereditarietà 12 DNA: il depositario dell’informazione genetica 13 Espressione genica 14 Regolazione genica 15 Letecnologie del DNA e la genomica 16 Genetica umana e il genoma dell’uomo 17 Genetica dello sviluppo Parte 4 La continuità della vita: l’evoluzione 18 Introduzione al concetto darwiniano di evoluzione 19 Virus e agenti subvirali 20 Batteri e archeobatteri
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